La histaminosis alimentaria no alérgica o HANA es una patología alimentaria relacionada con el sistema inmunitario y una reacción llamada célula célula con activación y liberación de histamina por parte de mastocitos y basófilos ante la presencia del alimento sensensibilizante, histaminosis tratamiento y diagnóstico son fundamentales en su resolución.
Una vez identificados los alimentos sensibilizantes realizaremos la exclusión , pero aquí no finaliza el tratamiento sino que es el inicio del protocolo ya que cuando hablamos de histaminosis tratamiento funcional nos referimos a todo el proceso de reparación de la pared intestinal el epitelio y la regeneración de la mucosa , para cumplir estos objetivos se utilizan alimentos funcionales, suplementación adecuada que por otra parte controla la permeabilidad intestinal , resuelve las intolerancias alimentarias y equilibrio cualquier tipo de Disbiosis presente.
